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中国农大等多位高校教授来我司指导工作

发布时间：2012-11-22 来源：河南三剑客

　　本站讯 11月20-21日，中国农业大学韩东海教授、河南科技大学陈树兴教授、陈博士、湖南农业大学郭华教授等一行来我公司指导工作，帮助企业解决生产过程中面临的问题，公司副总经理常小静、胡部长陪同参观生产现场，共同讨论分析了乳制品生产、检测技术、污水处理等问题。

　　随着人们生活水平的提高,乳品成为生活中不可缺少的理想食品。然而,近年来乳品安全问题层出不穷,“三聚氰胺”事件不仅损害了乳品行业的形象,更损害了消费者的利益。此次各地专家到来，在原料奶检测和生产过程中做出了指导，尤其是在产品蛋白质过程稳定、检测方面提出了良好的建议。在交流的过程中，分析了生产过程中影响产品蛋白质不稳定的因素：温度、湿度、原料、生产工艺等。今后我们需要注意什么?怎样做的更精确?并告诉我们要从技术角度出发，把生产工艺、检测技术多方位的优化，减轻员工的负担，以预防为主，做到长远的准备。

　　专家组先后参观了公司GMP车间、新产品展区、检测技术中心。在微生物室，询问了原料奶菌落总数的检测方法及质量情况，根据国标要求控制原料奶，提高质量。当听到公司技术人员做到重金属快速检测项目，比国标法的提高十倍时，对这种创新项目给予了认可。

　　最后，在科技二楼会议室，专家们品尝了公司的低温酸奶和公司新产品营养黑奶。并针对大家提出的问题做了一一解答，公司常总对此次专家组来表示非常感谢，希望今后有更多这样的机会与之交流，现场响起热烈掌声。